miércoles, 5 de junio de 2013

MARE NATURA

MARE NATURA



ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA A GRANEL Y MAS....




Mare Natura es un proyecto de alimentación ecológica a granel y eco-catering, que nace por las ganas de poder disfrutar y ofrecer una alimentación sana, ya que , somos lo que comemos.

cocinamos artesanalmene platos ecológicos, elaborados con amor
Buscamos recuperar la forma original de adquirir alimentos de calidad a granel, la cual tiene múltiples ventajas:


  • Poder comprar la cantidad que necesites, reduciendo el uso de plásticos de envasado, ya que utilizamos bolsas de papel reciclado.
  • El precio del granel es mas bajo, lo que lo hace más accesible
  • Es infinitamente mas hermoso observar los sacos tal y como son; poder tocar y oler cada alimento. Ala vieja usanza, recuperando así la forma antigua y cercana de adquirir alimentos de calidad a precio razonable.


Nuestros productos son: 

  1.  Cereales , legumbres y semillas a granel, todo ello procedente de cooperativas de producción ecológica y de cercanía.
  2. Aceite de oliva Arbequina Virgen extra Ecologico procedente de nuestra familia.
  3. Platos Vegetarianos Preparados, con nuestros cereales, legumbres, semillas y aceite.


COME SANO Y SE FELIZ











OS INFORMAMOS QUE MARE NATURA NO VOLVERA COMO PUESTO FIJO AL MERCADO!!! AQUI TENEIS SU CONTACTO

martes, 28 de mayo de 2013

"Simbología y curiosidades de la alimentación". Conferencia (entrada libre): 2 de junio a las 11:00

 
Me llamo Carlos Lacomba Verdés y me defino profesionalmente como Educador para la alimentación, la salud y el bienestar. Soy especialista en el origen emocional de las enfermedades y en desarrollo personal.

Mi propósito, a través de esta conferencia, es dar a conocer al público una perspectiva de la alimentación basada en más de 20 años de experiencia. Una perspectiva simbólico-metafórica que va más allá esos conceptos de siempre, que la mayoría de gente ya conoce.

Si quieres adentrarte en una visión mucho más amplia y profunda de la realidad, sorprenderte y llegar a comprender el porqué de toda una serie de fenómenos curiosos en torno a la alimentación, esta es tu ocasión.

Será un placer compartir contigo.

En esta conferencia hablaré, entre otras cuestiones, de:

• ¿Cuál es el alimento más importante del mundo?
... • ¿Qué tiene que ver la masticación con el aprendizaje?
• ¿De dónde surge el ansia por comer?
• ¿Qué emociones y conflictos desencadenan las enfermedades del aparato digestivo?
• ¿Por qué hay personas que le ponen mucho aceite o mucha sal a las comidas?
• ¿Y por qué otras buscan los alimentos calientes?
• ¿Por qué los niños son tan propensos a comer dulces? ¿Y las mujeres a tomar chocolate?
• ¿Existe un paralelismo entre nuestra forma de comer y nuestro modo de vida?
• Simbología de algunos alimentos de uso diario: cebolla, ajo, almendras, girasol, manzana, pan...
• Conflictos expresados a través de la alimentación: comidas que se queman o que les falta sabor, fruta que se compra demasiado verde, arroz que sale duro, etc.

https://www.facebook.com/events/524909400878742/

domingo, 26 de mayo de 2013

Les Marietes. Nuevos productos


JABÓN DE CASTILLA.
Para lavar a mano o en lavadora.
Formato de escamas o astilla de diferentes tamaños. Tu ropa olerá a limpia sin necesitar suavizante, con un olor que te traerá gratos recuerdos.
Producto artesanal y ecológico, sin ingredientes que dañen tu salud y el medioambiente.

Un poco de historia:
Se conoce como jabón de Castilla al jabón a base de agua, sosa y aceite de oliva.
No debe confundirse con el jabón de Marsella, que que utiliza aceites vegetales de diversa procedencia (no sólo aceite de oliva).
El jabón de Castilla recibe este nombre por haberse producido a gran escala en los territorios de la Corona de Castilla, desde donde era exportado a numerosos lugares de Europa y América, principalmente durante la edad moderna. Aunque la Corona de Castilla  no era el único producto de este tipo de jabón, sí era su producción por antonomasia. 
Contrariamente a los métodos de producción de jabón de los países nórdicos, en los que se usaba grasa o sebo animal como principal ingrediente, en la zona de Castilla existía abundancia de cultivos y prensado de aceite de Oliva y muy se descubrió que ese importante ingrediente producía un jabón de calidad muy superior.





ANTIGUAMENTE SE USABA PARA USO PERSONAL.
El jabón de Castilla se convirtió en un producto deseado, no solo por sus beneficios para la piel, sino también porque el mundo de la medicina descubrió sus valores y los Botánicos lo conocieron bajo el nombre de sapo hispaniensis o sapo castilliensis.
Uno de los componentes mas importantes del aceite de Oliva es el ácido oleico en un porcentaje de aproximadamente 60%-80%. Esto significa que el aceite de oliva es un regenerador y humectante natural de la piel, extrayendo el aire y manteniendo la piel suave y flexible. El jabón resultante que produce el aceite de Oliva al saponificarse es muy suave y delicado. El aceite de Oliva tambien contiene Escualeno que tiene la capacidad de ayudar a la piel a retener la humedad al mismo tiempo que nutre y suministra protección para todo tipo de pieles, especialmente las secas y sensibles. Es no-graso y no-comedogénico, lo que significa que de ninguna manera restringe u obstruye los poros. También se ha probado que acelera el proceso de cicatrización, según se piensa debido al contenido de Vitamina E. El Escualeno ayuda a la capacidad que posee la piel para regenerarse y nutrirse naturalmente. Su estructura es similar a la composición de Escualeno de la propia piel y por ese motivo es altamente penetrante.




viernes, 17 de mayo de 2013

Abejas y su Miel, Presentación y cata.





Somos una familia de apicultores dedicada (entre otras cosas) a la divulgación de esta actividad desde 1982 en Mas de Noguera, Castellón. Actualmente trabajamos desde Jérica (Valencia) haciendo transhumancia de un pequeño recorrido por el Alto Palancia con colmenas de alza, de las que obtenemos la miel y el polen.


Desde aqui queremos agradecer el interés mostrado por el grupo de consumidores de Russafa por el tema que concierne a la Miel. Para ellos y todo el público que quiera asistir os ofrecemos el próximo domingo 19 de mayo una presentación de nuestros productos en "El Patio de Ruzafa" a las 11,30h, en él explicaremos nuestra metodología en el manejo del colmenar, nuestra historia como apicultores, experiencias, manejos y todas las características y propiedades curativas de la Miel.
Posteriormente realizaremos una cata de para conocer los diferentes tipos de mieles con las que trabajamos y aprendáis así la diferencia y cualidades de las mismas.
La entrada es gratuita y abierta a todo el mundo que quiera conocer mas sobre este interesantísimo tema.
Os invitamos pués a que compartáis con nosotros esta charla.

Un cordial saludo.
Molino de la Morería.  









miércoles, 15 de mayo de 2013

Petra Paper Tisora





Pedra Paper Tisora és una plataforma de periodisme ciudadá que vol fer dàltaveu de la vida de la ciutat i la seua área metropolitana. Un collage audiovisual fet amb les de la gent.


Pedra Paper Tisora es una plataforma de periodismo ciudadano que quiere hacer de portavoz de la vida de la ciudad y su área metropolitana. Un collage audiovisual hecho con las contribuciones de la gente.

Ellos han querido dar a conocer nuestro espacio dentro de uno de sus programas y poder así compartir nuestro proyecto. Desde aqui quiero agradecerles su colaboración y ayuda a nuestra difusión.


Podéis encontrar este canal informativo en Youtube.














viernes, 10 de mayo de 2013

DOMINGO 12 MAYO.................... ALIMENTACIÓN, CRAFTERS, TALLER Y CONCIERTO





Queremos agradecer la participación de Tod@s, tanto a los artistas de los puestos como a lo músicos del grupo "Baobad", las chicas del taller infantil y todo el personal de la cantina. 

Por todos ellos seguimos apostando por un espacio común y social que es 
El Patio de Ruzafa. 

Apertura: de 10h a 19h
A las 16h taller infantil.
Concierto a las 17h




Esta vez contaremos con la música interactiva (fusión de folk, Reagee, Swing, Rumba, Experimental...) con el grupo "Baobad" cantado en diferentes lenguas, inglés, soajili, castellano... con un hilo musical en cada tema con diferentes partes de armonía y coros con el que el público aprende movimientos. 

Ellos pondrán la guinda al cierre de nuestro evento hasta el próximo domingo domingo 9 de junio. 




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Aqui os pasamos unas muestras de los artículos que podéis adquirir este domingo 12 en nuestro evento "Crafters en el Patio de Ruzafa" 












































































jueves, 9 de mayo de 2013

CONCIERTO DE "STEPHANIE CADEL" APLAZADO




QUEDA APLAZADO EL CONCIERTO DE STEPHANIE CADEL HASTA SIGUIENTE AVISO.




Lo sentimos, por las ilusiones puestas.