sábado, 29 de septiembre de 2012

DANONE, PFIZER, GLAXO, ROCHE Y MONSANTO llevados a los tribunales


El escándalo DANONE en Francia de ACTIVIA y ACTIMEL
DANONE ha sido denunciada en la prestigiosa revista francesa "Nature" por Dider Raoult,
profesor de microbiología y especializado en enfermedades infecciosas, de provocar obesidad infantil con los pro-bióticos pues es un producto de engorde para el ganado, que nos dan para que envenemos a nuestros hijos, y que lleva vendiéndose hace años en los yogures Activia y Actimel.

http://lamatrixholografica.wordpress.com/2012/05/18/danone-obligado-a-retirar-la-publicidad-enganosa-del-actimel-despues-de-15-anos

MONSANTO condenado por un tribunal, también en Francia, por la intoxicación de un campesino que tiene un 50% de invalidez reconocida por el Estado, por haber respirado un pesticida cuando lo estaba utilizando en sus cosechas. Monsanto ha sido declarado culpable y está condenado, ahora ha recurrido la sentencia, por supuesto. Pero la condena es histórica, es la primera vez que Monsanto es condenado.
http://www.elmundo.es/elmundo/2012/02/14/natura/1329245182.html

Los laboratorios PFIZER han sido condenados en Argentina, por haber sido declarados culpables de un complejo sistema de sobornos a médicos. Lo gracioso del caso es que fue el mismo laboratorio el que fue a los tribunales a denunciar que unos médicos habían desviado unos fondos, en realidad esos médicos eran tan corruptos que se quedaban con el dinero entregado para sobornar a los otros ¡un auténtico vaudeville!  También sorprendente es que en la sentencia no se considere ante todo la salud de las personas sino que se hable sólo del dinero y del soborno...
http://www.migueljara.com/2012/07/05/el-laboratorio-pfizer-creo-un-sistema-de-sobornos-a-los-medicos/

El imperio farmacéutico británico Glaxosmithkline ha sido declarado culpable del mayor fraude a la salud de los EEUU y ha aceptado pagar 3.000 millones de dólares por violaciones de la ley en el etiquetado, por uso no autorizado de los antidepresivos Paxil y Wellbutrin y por ocultar los efectos adversos del antidiabético Avandia que ha causado numerosas nuertes en todo el mundo. También ha sido declarado culpable de sobornar a médicos y defraudar al sistema nacional de salud. Vamos, unos angelitos...http://www.migueljara.com/2012/07/03/la-farmaceutica-glaxosmithkline-y-el-fraude-mas-grande-a-la-salud/

Y Roche está ya contra las cuerdas por haber ocultado 15.000 muertes debidas a sus productos.
http://www.migueljara.com/2012/06/23/el-laboratorio-roche-podria-ocultar-15-161-muertes-por-sus-fármacos/

Esto es muy viejo, se llama eugenesia oculta, es decir empresas que se dedican deliberadamente a hacer negocio con la muerte. Pero se está empezando a saber, esa es la maravilla.

Algunas farmacias se niegan a vender condones por motivos éticos.

¿Para cuando las farmacias que se nieguen a vender medicinas tóxicas?

Esto va a llegar, ya lo vereís.
Es sólo cuestión de empezar a imaginar el mundo que queremos crear.
Entre todos.

viernes, 21 de septiembre de 2012

MERCADO EN CARMEN

¡Hola!
Durante el mes de septiembre, el Solar Corona (http://solarcorona.wordpress.com/) abre sus puertas a la economía social, al autoempleo, a la artesanía, a las artes plásticas y escénicas y a la música. Todos los jueves del mes, de 18 a 22 horas, organizamos un mercadillo en el que puedes participar montando tu puesto y ofreciendo lo que sabes hacer. La condición es que te preinscribas y traigas todo lo que necesites para montar o exponer tu obra (caballetes, tablero, etc.). Nosotros ponemos el espacio y organizamos la ambientación musical. Además habrá bebidas, tapeo, etc.
Y, si sabes de alguien que quiera actuar (en acústico), ¡ponle en contacto con nosotros!, quizá todavía pueda entrar en la programación. Los músicos y artistas podrán pasar la gorra al finalizar su actuación.
Para participar con tu puesto o realizar una actuación, escríbenos un mail a tastampresenta@gmail.com indicándonos qué haces, cuánto espacio necesitas y tu disponibilidad. El montaje de puestos se hará a partir de las 18 horas. También puedes llamarnos al 622 000 823.
Si no tienes puesto para el mercado ni un show que mostrar en el escenario, sigues estando invitado. Participa como espectador, como mecenas o como simple visitante que quiere pasar un buen rato en un lugar agradable al aire libre. Visítanos, tu presencia es importante. Y no dudes en reenviar este mensaje a quien creas que le puede interesar.
Por el autoempleo, la autogestión y el apoyo mutuo. Organiza tus recursos, vive tu vida.
Tasta´m y Solar Corona


viernes, 13 de julio de 2012

CAMPAÑA CONTRA EL NEGATIVISMO


(Por Alejandra Luengo).- Paro, crisis, rescates bancarios, ERES, reforma laboral, corrupción, derechos perdidos, prima de riesgo… cada segundo estamos siendo sometidos a una infinidad de malas noticias. No solo que están sucediendo, sino que de forma continuada se nos pone en alertade que puede venir algo peor; que todavía nos espera algo más negativo.

Realmente el nivel de presión emocional que estamos manteniendo (sin darnos cuenta) es elevadísimo y altamente  dañino, ya que al final al estar ingiriendo esos mensajes sea vía tv, periódico, radio, internet o en las reuniones sociales, la persona, quizás sin darse cuenta, llega a estar en cierta forma bloqueada, angustiada, irascible, con un alto nivel de ira y/o deprimida emocionalmente.
Uno acaba por tener la impresión de que haga lo que se haga todo va en una rueda catastrofista cada vez más grande, y en la que se deja de tener control sobre un sistema que le maltrata, abandonando la sensación de seguridad sobre su propia vida. Cuando el ser humano se ve a expensas de los demás (sean personas, empresas, estados, instituciones) se siente vulnerable, inseguro, con miedos a los que es incapaz de afrontar y dependiente de los demás.
Por ejemplo, en muchas situaciones de maltrato donde una parte se siente incapaz de hacer su vida, de salir adelante porque tiene dudas de su capacidad y hay otra parte opresora, dominante, amenazante, controladora que refuerza la debilidad del otro. Así sucede actualmente con el clima que se está generando y va adquiriendo cada vez más fuerza. Todas esas malas noticias, todo ese mensaje de caos y descontrol genera incertidumbre, indefensión, miedo e  inseguridad que favorece que la persona se vuelva más sumisa, más dependiente, menos arriesgada, menos emprendedora y que tenga una sensación de falta de control vital que le puede hacer deprimirse y estar apática, o con la sensación de que ya no tiene nada que perder y plantearse la violencia. En definitiva, actualmente vivimos en una sociedad inmersa en un ambiente deprimido y eso afecta a todas las facetas de nuestra vida; económica, laboral, social, familiar, personal, etc.
Ante esto, por salud mental, hay que cuidarse o protegerse, como queramos denominarlo, para evitar caer en un pozo del que luego salir resulta más difícil. Cada vez hay más personas alrededor que me dicen que han dejado de ver el telediario como una forma de no estar escuchando lo mismo todo el tiempo. Es un tiempo en el que particularmente hay que hacer un esfuerzo por no dejarse llevar por lo que fue y lo que nunca será, por lo malo que vendrá, por lo negativo del momento. No podemos esperar que los políticos, los medios de comunicación, las redes sociales en abstracto actúen responsablemente y dejen de “bombardearnos” con realidades catastrofistas, porque a menudo a ellos mismos les interesa que estemos como meros espectadores pasivos -bloqueados. A través de ese miedo pueden tomar las medidas y decisiones que quieran, pueden justificar cualquier acción de recorte económico y/o social. Hemos pasado de una sociedad donde aparentemente estaba todo “atado y seguro” a otra en el que cada día parece suceder algo nuevo; lo poco realista era lo anterior, no lo de ahora.
En una parte fundamental ahora ya depende de nosotros, de cada uno en su círculo laboral, social, familiar. Lo que esperamos mostrar a las generaciones que vienen detrás y de las habilidades y valores de los que les queremos impregnar y enseñar para que puedan hacer frente a las dificultades. Unos consejos pueden ser (si se os ocurren algunos más serán bienvenidos):
- Limitar la ingesta de información negativa sea a través de cualquier medio. Es necesario estar informado, pero de nada sirve dar vueltas sobre lo mismo. Deja de escuchar aquello que te daña continuamente.
- Actuar más en el día a día con objetivos, retos y metas a corto plazo y que sean realistas. Verás que se van logrando y si estás activo, todavía más.
- Buscar y fomentar acontecimientos positivos, que los hay continuamente, aunque resuenen menos. Desde aquí nos compremetemos a difundir noticias que favorezcan la humanidad, la lucha, la potencia de la persona por salir adelante, la superación, la capacidad de reinventarnos, la generosidad, la responsabilidad, la cooperación …todo emociones y valores constructivos, que hay que tratar de impulsar en este contexto en el que parece que todo ha valido para que unos pocos logren sus objetivos de ambición y poder, a costa de la economía, empleo y salud de otros que se han visto perjudicados.
- Buscar espacios gratificantes con la pareja, la familia, los amigos y racionar los tiempos dedicados a conversar  sobre lo negativo en los grupos, en las redes sociales, etc.
- No olvidar ni renunciar a la capacidad que tenemos cada persona por luchar y defender nuestros derechos y ser consciente de que en realidad es el sistema económico y político el que tiene que depender de nosotros, no al contrario.
- Favorecer espacios de cuidado personal sea a través de actividades creativas, recreativas que potencien todas los recursos personales que tienes. Si te sientes deprimido o apático pide ayuda; sea en tu entorno, o a través de un profesional.
- Creer y ser consciente de la capacidad de superación y adaptación del ser humano a lo largo del tiempo. Ha sobrevivido y superado incontables crisis en las que ha salido adelante gracias a dejar sus miedos a un lado y que no actuasen como obstáculo. Tenemos múltiples ejemplos de países y culturas que día a día buscan salir adelante y no presentan niveles de angustia y/o ansiedad.
En definitiva, el negativismo te hace creerte pequeño y débil frente a tus posibilidades y las del entorno. No te quedes adormilado con lo que te imponen alrededor, pues puede convertir tu vida en una pesadilla. Fomenta y busca las emociones positivas; porque de la misma forma que las negativas, se absorben y difunden.
Para terminar estas palabras de Tony de Mello  “En la cárcel real, es el guardián el que tiene la llave. Pero en la cárcel en la que tu te encuentras, en la cárcel psicológica (cárceles en la que estamos metidos por nuestra programación), es el prisionero el que tiene la llave, pero lo malo es que no se da cuenta. ¡ Ay de ti si ves esto claro! porque irremediablemente vas a salir de tus prisiones para llamar a las cosas, personas y situaciones por su nombre. Entonces ya no habrá vuelta atrás porque estarás despertando“.

viernes, 6 de julio de 2012

PERIFÉRICO 3


Este fin de semana 6,7 y 8 de Julio, uno de los puestos del mercado ecológico del Patio de Ruzafa (ITasta'm) va a cocinar algunos de sus productos para unas 150 personas aproximadamente en un festival alternativo de música y artes escénicas que se celebra en una masía en Nogueruelas, Teruel. 

El cartel del festival es bastante sugerente, con muy buena comida, acampada libre en el terreno de la masía, un montón de artistas de aquí (música, teatro, cuentacuentos, talleres...) y la presencia estelar de la cantante de Amparanoia, Amparo Sanchez, que tocará el domingo. El enlace al blog del Festival Periférico de 2012 es  http://festivalperiferico.wordpress.com/ por si queréis echar un vistazo. Las entradas anticipadas todavía están a la venta hasta el martes 3 de julio, así que si estáis interesados, daos prisa!!!

viernes, 22 de junio de 2012

INCREÍBLES Y COMESTIBLES





A veinte minutos de Manchester, en un frondoso y abigarrado valle, se está cociendo una sabrosa revolución que responde al audaz nombre de Increíbles y Comestibles. La idea es así de simple: se plantan a discreción verduras, hierbas y árboles frutales en 70 espacios públicos. Se mantienen gracias a la labor de 280 voluntariosque le dedican dos mañanas al mes a la faena. Y todo el pueblopuede servirse gratis y a placercuando llega la hora de la cosecha.


El pueblo en cuestión se llama Todmordentiene apenas 15.000 almas y se ha convertido en el epicentro de un movimiento -Incredible Edible- que se está propagando por el Reino Unido a la velocidad de las esporas, bendecido en persona por el príncipe Carlos y replicado ya al otro lado del estrecho de Calais.

"El secreto está en que somos el movimiento más inclusivo del mundo", asegura Mary Clear, una de las fundadoras. "Nuestro lema es así de simple: 'Si comes, estás dentro'.Aquí no discriminamos a nadie por sus diferencias alimenticias, ni se nos va el tiempo echando sermones. La diferencia se marca pasando a la acción. En eso estamos".


Tan persuasivos son los argumentos de Increíbles y Comestibles que tienen incluso a la policía cultivando maíz dulce y cebollas japonesas para todo el pueblo. Junto al hospital han plantado una "apoteca" de plantas medicinales. A las puertas del teatro local crecen las tomateras. Y junto a la iglesia unitaria, en la colina más alta del pueblo, se prodigan las coles y las acelgas.






Mary Clear ha subido hasta aquí para arrancar unas cuantas hojas para la cena. El vergel que ella misma ha plantado en el esquinazo de su casa, en la calle Cockpit, se lo cede generosamente a sus vecinos y a todo el que venga de visita: espinacas, brécoles, berros, guisantes, judías...


Nada más bajar de la estación de tren, los reclamos de Incredible Edible nos persiguen como una suculenta tentación, comparable sólo a la experiencia de ir arrancando manzanas y peras de los 800 árboles frutales, o a la de saborear lo mejor de la cosecha cocinada en The Bear, la cooperativa, café, restaurante y punto de encuentro local.
Allí conocemos a Estelle Brown, anfitriona de excepción, que nos regala el primer paseo 'comestible' por el canal de Rochdale, con parada obligada ante los cerezos y el jardín de hierbas que ha plantado Mario, el dueño del garaje aledaño. "Cuando empezamos, en 2007, hubo gente que veía todo esto como una excentricidad o un capricho", admite Estelle. "Ahora, con la crisis, se empieza a ver casi como una necesidad: hay que estar preparados para los malos tiempos".

Crear jardines "artificialmente"

Recuerda también Estelle cómo al principio todo eran dudas sobre dónde plantar y a quién pedir permiso. "Con el tiempo nos dimos cuenta de que lo mejor era sembrar directamente y crear jardines 'accidentales'. Ni siquiera le llamamos a esto gerrillas 'verdes'. Lo que hacemos no tiene nada de 'bélico' ni de provocador, yo más bien diría que estamos haciendo una revolución gentil desde lo local. Y lo bueno es que los 'poderes' nos ven con buenos ojos, porque algo está cambiando profundamente en el pueblo".



ElAyuntamiento ha cedido el solar del viejo hospital, junto al río, donde han echado ya raíces los primeros árboles del futuro gran jardín comestible, con la ayuda de los trabajadores de VolkerStevin y de Considerate Constructors (Constructores Considerados). Todo parece tener un nombre sugerente en Todmorden, empezando por el pueblo, al que sus habitantes llaman cariñosamente 'Tod'.


En el aparcamiento del nuevo hospital, sobre varias camas de cultivo, crece el herbolario local, cuidado primorosamente por la 'boticaria' Helena Cook. Equinácea para fortalecer las defensas, achicoria para el aparato digestivo, romero para las enfermedades respiratorias, caléndula para las curar las infecciones.


Las ocho escuelas del pueblo se han hecho también "increíbles y comestibles", y en una de ellas se está habilitando unagranja piscícola, donde también se cultivará por hidroponía. Entre tanto, el programa Every Egg Matters está llenando Todmorden de gallinas, con el objetivo de llegar en el 2018 a una producción de 30.000 nuevos semanales, suficientes para todo el pueblo.

"Seamos realistas: no vamos a conseguir la autosufiencia alimentaria, pero al menos estamos trazando el camino", reconoce Mary Clear, la 'agitadora' del grupo, con todo el saber acumulado de sus años de trabajadora comunitaria y con el "sentido común" aplicado al arte del cultivo. "Nuestros huertos son pura 'propaganda verde', aunque el efecto que han tenido en estos años ha sido tremendo", asegura la enérgica Mary. "El consumo de productos locales ha aumentado tremendamente, los comercios que al principio nos miraban con recelo ahora quieren ser increíbles y comestibles".


Mientras toda Gran Bretaña se prepara para el atracón del jubileo, Todmorden, el pueblo que llegó a ser el centro textil del West Yorkshire, se viste estos días de gala para consagrar la primavera en el primer Desfile de la Polinización. Aunque la gran celebración del año llegará en octubre, en la Fiesta de la Cosecha a la que contribuye todo el pueblo, con todas las viandas locales servidas directamente del huerto al plato. ¡Que aproveche!



jueves, 14 de junio de 2012

MARE NATURA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA A GRANEL






Mare Natura es un proyecto de alimentación ecológica a granel, a la vieja usanza, con amor y alegría. 

Las ventajas de consumir productos a granel son muchas: reducimos el uso de plásticos, ya que las bolsas son de papel reciclado; el precio es más bajo, lo que lo hace más accesible; puedes comprar la cantidad que quieras; y es mucho más lindo ver los sacos tal como son, poder tocar, observar y oler cada alimento, recuperando la forma antigua y cercana de vender y comprar productos de calidad a un precio justo y razonable.

Nuestros productos son: cereales (arroz blanco redondo, arroz integral redondo, arroz blanco basmati, mijo, quinoa, cuscús), legumbres ( lentejas, garbanzos, alubias y soja) y semillas (sésamo, pipas de calabaza, pipas de girasol y lino dorado),  todo ello a granel y procedente de cooperativas de cultivo ecológico.

Puedes hacernos tus pedidos por teléfono móvil, e-mail o facebook.

móvil: 691089066


jueves, 7 de junio de 2012

MASTIKA - productos macrobioticos y ecológicos


Os invitamos a pasaros por el stand MASTIKA, donde encontrareis una amplia variedad de productos macrobioticos, ecológicos y aptos para veganos y vegetarianos.
En nuestro stand podréis degustar a precio popular, las famosas croquetas de mijo, sabrosas, nutritivas y equilibradas, así como un estupendo sushi, y por si aprieta el calor os invitamos a probar nuestros zumos de uva bobal 100% libres de azucares, conservantes y colorantes.
Asimismo podréis encontrar Gomashio casero, verdura ecológica, huevos de gallinas libres y carne de uva bobal, y en nuestra sección de cosmética natural les ofrecemos jabones medicinales de uva, de vino, de almendras dulces, y de propóleo, aceites ecológicos de calendula y manzanilla, bálsamo labial, cremas corporales, y próximamente jabón para la lavadora y para el lavavajillas.
Esperamos que quedéis satisfechos con nuestros productos.

sábado, 12 de mayo de 2012

PEPAPAN - PAN ARTESANO

Pan artesano, hecho con harinas biológicas y masa madre de levaduras silvestres. Amasado a mano, con tiempos de reposo y largas fermentaciones. Horneando sobre solera de piedra. Madurando en cajas de madera cubiertas con tela de lino. El resultado es un pan muy digestivo capaz de asimilar los minerales del cereal, con un gluten predigerido por la masa madre, evitando el peligro de alergias. Mejora día a día, siendo comestible durante lardo tiempo.









viernes, 4 de mayo de 2012

C H A R L A S - T A L L E R E S


6 de mayo 2012 12:30h
Introducción a la agricultura ecológica
La Toba de Tetxu

13 de mayo 2012 12:30h
Taller de elaboracion de pan
PepaPan 



20 de mayo 2012 12:30h
Charla CSP = Certificación social participativa
Hort del Carmen



27 de mayo 2012 12:30h
Charla de cosmetica natural
El huerto de los jabones


sábado, 28 de abril de 2012

TASTA'M ES UN PROYECTO DE ALIMENTACIÓN

 Tasta'm es un proyecto de alimentación sana que intenta poner al alcance de todo el mundo productos frescos manufacturados con amor e ingredientes saludables. Las cuatro manos que hacemos posible Tasta'm llevamos años dedicándonos a la cocina y la nutrición por pasión y volcamos toda nuestra experiencia en cada uno de los productos que elaboramos.

Con una base de productos ecológicos e integrales (harinas, arroz, avena, lentejas...) y un añadido de verduras frescas de proximidad, hemos desarrollado artesanalmente cada una de las recetas de todo lo que ofrecemos, tras años de documentación y experimentación propia.

Esto se traduce en algunos productos innovadores y otros adaptados a la dieta vegetariana que nosotros mismos practicamos, con el mínimo impacto ambiental y ecológico posible, con el máximo respeto a la naturaleza y los seres que la habitamos.

Nuestra gama de productos abarca desde licuados vegetales, batidos y zumos naturales hasta hamburguesas vegetales, seitán, patés vegetales y pasta fresca, pasando por diferentes tipos de panes y horneados. Todo ello bajo pedido y servido recién hecho para que conserve la máxima frescura y todas sus propiedades.